谷歌浏览器广告拦截插件的安装和配置操作教程如下：
1. 首先，访问谷歌浏览器官方网站（https://www.google.com/chrome/）并下载最新版本的谷歌浏览器。
2. 安装谷歌浏览器后，打开浏览器并登录您的Google账户。
3. 在浏览器右上角的菜单栏中，点击“更多工具”选项，然后选择“扩展程序”。
4. 在扩展程序页面中，搜索“广告拦截”或“广告屏蔽”插件，找到您喜欢的插件并点击“添加至Chrome”。
5. 安装广告拦截插件后，返回到浏览器首页，您将看到插件的图标出现在浏览器工具栏上。
6. 如果您想自定义广告拦截插件的配置，可以在浏览器右上角的菜单栏中选择“设置”选项，然后进入“高级”设置。
7. 在高级设置中，您可以调整广告拦截插件的设置，例如选择要拦截的广告类型、设置拦截规则等。
8. 完成配置后，点击“保存”按钮以应用更改。
9. 现在，您已经成功安装了谷歌浏览器广告拦截插件并配置了相关设置。您可以在浏览器首页查看广告拦截效果，并根据自己的需求进行调整。